Холодник
1. Лук зеленый 50 грамм
2. Укроп 50 грамм
3. Кефир 700 миллилитров
4. Соль поваренная 4 грамма
5. Свекла 1 штука
6. Огурец 1 штука
7. Яйцо куриное 4 штуки
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Свекла отварная

1. Натереть свеклу на крупную терку.
2. Отварить яйца.
3. Мелко нарубить лук и укроп.
4. Нарезать огурец.
5. Все ингредиенты выложить в кастрюлю, залить кефиром и добавить 500 мл воды.
6. Добавить соль по вкусу.
7. Разлить холодник по тарелкам и добавить в каждую тарелку нарезанное на 4 части яйцо.
Приятного аппетита!

Фотогалерея: