Ты - то, что ты ешь! Здоровая еда, рецепты. | 04.04.2012 в 05:29
Десерт "Яблочно-коричное настроение"

Для приготовления потребуются:

2 яблока «Антоновка» (можно брать любые сорта яблок на ваш вкус)
сироп топинамбура или любой другой натуральный заменитель сахара
1 стакан воды
1 чайная ложка порошка агар-агара
корица (в порошке и в палочках для украшения)
какао-бобы (для украшения)

Для того, чтобы приготовить «яблочно-коричное настроение» вам надо измельчить в блендере 2 яблока, смешав их со стаканом воды, добавить сироп топинамбура или любой другой натуральный заменитель сахара по вкусу. Порошок агар-агара растворите в половине получившейся смеси и дайте ему набухнуть.

Оставшуюся жидкость доведите до кипения, а затем вмешайте в нее ту часть в которой вы растворили агар-агар, при этом постоянно помешивая, до полного растворения порошка (приблизительно 1 мин.).

Снимите с огня, полученную массу залейте в форму (я советую использовать силиконовые формы) и остудите при комнатной температуре или в холодильнике.

После того, как полученная масса застынет, а происходит это довольно быстро, приступайте к декорации вашего десерта с помощью корицы и какао-бобов.

Приятного аппетита!!!

Варианты оформления «Яблочно-коричного настроения» смотри на следующих фотографиях.

. Данный десерт готовится очень быстро и просто, поэтому советую не откладывать на завтра, а пойти и приготовить его прямо сейчас!!!)))

. Из данного количества ингредиентов, получается 2 порции, как вы видите на фотографии.

И еще раз всем приятного аппетита и «яблочно-коричного настроения»!!!

С любовью,
Елена Мошкина
Фотогалерея:
Добавь эту новость в закладки: