Фруктовый салат


Ингредиенты:• киви • грейпфрут • 200 гр. мясо краба • 2 см корня имбиря • 1 лайм (сок и цедра) • — 3ст. л оливкового масла • 1 ст. л кориандра, мелко порезанного • 1 гранат • соль, перец • листья салатаПриготовление:Нарезать киви и грейпфрут кубиками. Вынуть зерна из граната, смешайте с киви и грейпфрутом. Добавить кориандр и крабовое мясо. Очистите имбирь и мелко натереть его. Добавить цедру и сок лайма, соль, масло и слегка взбить. Заправить салат. Подавать с листьями салата, которые предварительно подержать в смеси сделанной из оливкового масла, белого бальзамического уксуса, тимьяна и чеснока.

Фотогалерея: