Ты - то, что ты ешь! Здоровая еда, рецепты. | 11.04.2012 в 19:45
E240 Формальдегид
Формальдегид (Formaldehyde, метаналь, муравьиный альдегид, E240) — газообразное бесцветное вещество с острым запахом. Химическая формула CH2=O.Водный раствор формальдегида — формалин — свёртывает белки, поэтому он применяется для дубления желатина при производстве кинофотоплёнки, для консервации биологических материалов (создание анатомических и других биомоделей), а также как антисептик. Формальдегид широко применяется при изготовлении пластмасс (таких, как фенопласты и аминопласты), искусственных волокон, из него получают пентаэритрит (сырьё для производства взрывчатых веществ и пластификаторов), триметилопропан. Основная часть формальдегида идет на изготовление древесностружечных материалов, где он используется для получения карбамидной смолы.Внесен в список канцерогенных веществ, обладает токсичностью, негативно воздействует на генетический материал, репродуктивные органы, дыхательные пути, глаза, кожный покров. Оказывает сильное действие на центральную нервную систему.Предельно допустимая концентрация (ПДК) формальдегида в воздухе:ПДКм.р. = 0,035 мг/м³ПДКс.с. = 0,003 мг/м³Смертельная доза 35 % водного раствора формальдегида (формалина) составляет от 10—50 г.
Свертывает белки, применяется для дубления желатина, при производстве кинофотоплёнки, при изготовлении пластмасс, искусственных волокон, триметилопропан.Используется в качестве консерванта в различных вакцинах, последствия чего до сих пор не изучены.E-240 может вызывать онкологические заболевания носоглотки и лейкозы.
Фотогалерея:
Добавь эту новость в закладки: