В Удмуртии заработал первый цех по производству козьего сыра‍

В Ижевске состоялось открытие цеха по переработке козьего молока, поставляемого сельскохозяйственным потребительским сбытовым кооперативом «Шурдымка» Завьяловского района.Появление первой мини-сыроварни в Удмуртии – результат труда малого бизнеса республики и потребительского производственного кооператива, объединившего 46 личных подсобных хозяйств района, в которых содержатся более 240 коз.В планах сыроделов ежедневно из 600 литров молока вырабатывать 80 кг сыра. Пе... Читать полностью:

Фотогалерея: