От участника группы:

Нил Барнард - Преодолеваем пищевые соблазны

Аудиокнига
Читает: Сергей Горин

Описание:
"Еда - это наркотик!" Эту простую фразу слышали все, но вряд ли многие задумываются над её смыслом. Насколько пища управляет нами, почему нас тянет на вредную еду, любовь к которой оборачивается проблемами?
Книга рассказывает, как мы - люди западной цивилизации попали в коварные сети вредной еды.
Рацион современного "цивилизованного" человека наполнен пищей, которая плохо насыщает витаминами и микроэлементами, но в то же время, такая тяжёлая, обработанная и жирная еда серьёзно загрязняет организм, оставляя токсины, создавая питательную среду для развития очень серьёзных заболеваний и попросту - вызывая такое же привыкание, как от известных видов наркотиков.
Что противопоставить аппетитным и вкусным булочкам, конфетам и шоколадкам? Как отказаться от тяжёлой животной пищи, облегчить работу нашего организма и тем самым - помочь своему здоровью - в этой книге. Начните понимать, ЧТО несёт вам каждый кусок пищи и зачем потреблять всё то, что навязчиво предлагает нам реклама?


Часть I. Искушения
Глава 1. Искушение начинается: как еда порабощает
Глава 2. Сладкие штучки: искушение сахаром
Глава 3. Шоколад или смерть: искушение шоколадом
Глава 4. Опиаты на крекере: искушение сыром
Глава 5. Шипящий соблазн: искушение мясом
Часть II. Семь шагов к физической устойчивости: секреты здорового организма и правильного питания
Глава 6. Шаг первый: начинайте день со здорового завтрака
Глава 7. Шаг второй: выбирайте продукты, стабилизирующие уровень сахара в крови
Глава 8. Шаг третий: стимулируйте выработку укротителя аппетита – лептина
Глава 9. Шаг четвертый: разорвите порочный круг циклического обжорства
Глава 10. Шаг пятый: регулярно занимайтесь физическими упражнениями и отдыхайте
Глава 11. Шаг шестой: заручитесь поддержкой окружающих
Глава 12. Шаг седьмой: найдите для себя дополнительные стимулы
Часть III. Освобождение: как влюбиться в здоровую пищу
Глава 13. Пища, которая на любовь ответит взаимностью
Глава 14. Трехнедельный план действий для начинающего
Глава 15. Еда вне дома: рестораны, фаст-фуды и перекусы
Часть IV. Меню и рецепты. Автор – Джоанна Степаньяк (Joanne Stepaniak)
В русском переводе этой части нет, с рецептами, предлагаемыми Комитетом врачей за ответственную медицину, можно познакомиться в книге «Здоровое питание для детей».

"Еда - это наркотик!" Эту простую фразу слышали все, но вряд ли многие задумываются над её смыслом.
Книга рассказывает, как мы - люди западной цивилизации попали в коварные сети вредной еды, которая попросту - вызывая такое же привыкание, как от известных видов наркотиков.