Сырный фестиваль "Импортозамещение: Три года санкциям" 4-6 августа

Друзья! Приближается третья годовщина введения санкций! Приезжайте с 4 по 6 августа отметить с нами (фермерами и сыроварами) этот большой праздник на поле рядом с сыроварней - мы будем проводить широкий сырный фермерский фестиваль целых ТРИ дня.

Хочу описать программу праздника:
Все дни праздника будет работать большая ярмарка с продажей сыра, сладостей, кваса, мяса с 10 утра до вечера.

Будут проходить дегустации, будет работать большая зона питания - 14 хозяйств накормят вас своими лучшими блюдами, детские развлечения - мастер классы по изготовлению восковых свечей, катание на мини лошадях, батуты, мороженное и т.д.

Мы организуем проезд автобусов от станции НовоИерусалимской (до станции из центра столицы ехать полтора часа на электропоезде) для тех кто планирует поехать без машины - они будут ходить каждые полчаса.

Дорогу мы активно расширяем, будет большая парковка, ошибки прошлого года в этом году мы исправляем.

Ну, и конечно будет насыщенная программа мероприятий!

Мы думали проводить одним днём, но Россельхозбанк стал спонсором фестиваля и мы можем провести фестиваль на три дня!

Вот поэтапная программа:

Программа: 4 августа (пятница):

- - Открытие.
Старт фестиваля и открытие выставки оборудования оборудования для производства сыра

- Прием участников конкурса лучших российских сыров 2017.

- - работа ярмарки сыра и выставки оборудования для сыроварен

- - Круглый стол по сырным стартапам:
Запуск сыроварни на отечественном оборудовании,
Как получить скидку в 15% за счет бюджета, помощи министерства промышленности для производителей оборудования,
Кредиты и основные проблемы при подаче документов,
Гранты и как правильно подавать документы,
Как получить 20% компенсации при строительстве сыроварни.
Презентация сырного кластера Подмосковья

Награждение производителей за лучшие образцы импортозамещающего оборудования по производству сыра. Официальные награды Минпрома РФ

- Награждение победителей конкурса лучших российских
сыров 2017.

- - Торговая сессия.
Доклад Министра потребительского рынка и услуг Московской области В.В. Посаженникова "Торговля - главная мотивация сбыта фермерской продукции"
Выступление руководителей фермерских рынков, кооперативов, магазинов и руководителей фермерских хозяйств - как построить сбыт сыроварни.

- - Мастер класс Олега Сироты по пошаговому старту сырного стартапа, проблемы слабые места, этапы развития.

- - банковский час, проблемы в выдаче кредитов, как получить кредит под 5% на сыроварню или ферму.

- выступление народной самодеятельности

5 августа (суббота):

- - работа ярмарки сыра и выставки оборудования для сыроварен

- Круглый стол: Что изменилось за три года санкций в сыроделии

- Презентация сыроваров и сыров. Фермеры и сыровары рассказывают от своей продукции.

- - выступления производителей импортозамещающего оборудования для сыроварен

- - выступление ансамблей народной самодеятельности

6 августа (воскресенье):
- Мастер-класс: как правильно готовить сырные блюда в традиционной русской кухне.
- Как правильно доить, содержать коров для производства сыра, как запускать фермерский стартап, выступление академика Российской академии наук Цой Юрия Алексеевича
- - смотр-конкурс лучших тёлок страны.
- конкурс на лучшее блюдо истринского сырного праздника!
- подведение итогов фестиваля

Место проведения поле возле сыроварни:
д. Дубровское Истринского района Московской области.

Приезжайте! Отметим этот праздник вместе!

Записывайтесь, пожалуйста, здесь в эвенте, что пойдете - нам нужно понимать, сколько будет людей, чтобы подготовить парковки:

Фотогалерея: