ПОЧЕМУ ЛЮДИ СТАНОВЯТСЯ ВЕГЕТАРИАНЦАМИ

Большинство адептов вегетарианства терпят фиаско в спорах с мясоедами по одной простой причине: они пытаются отрицать факт того, что употребления мяса возможно, вместо того, чтобы сосредоточить свое внимание на вопросе: а нужно ли это? Они спорят о том, хищник человек или травоядный, забывая о том, что человек в первую очередь разумный. Давайте очень кратко, но четко ответим и тем, и другим.

В силу того, что я сам вегетарианец, мне часто приходится быть участником или свидетелем споров людей о том, нужно или не нужно человеку употреблять в пищу мясо, стоит быть вегетарианцем или нет.

Можно или нет есть мясо?

Можно! Человеческий организм устроен совершенным образом. Его пищеварительная система - не исключение. Зубы, находящиеся в ротовой полости человека, способны кусать, рвать и пережевывать мясо. Это факт. У нас, конечно, нет таких мощных клыков, как у хищников, чтобы мертвой хваткой вцепиться в шею свинье, и нет когтей, чтобы вспороть ей брюхо, дабы насладиться вкусом теплых нежных внутренностей. Однако у нас есть острые ножи, чтобы перерезать глотки животным, топоры, чтобы отрубать им конечности, а также сковородки и кастрюли, чтобы сварить или поджарить отдельные куски тела животного, размягчая твердую плоть.

В мясе, конечно же, находятся полезные питательные вещества, способные насытить организм и дать ему энергию. Многие люди до самой смерти от закупорки сосудов употребляют мясо в пищу и особо не жалуются первые 30 лет. Мы знаем, что северные народы со средней продолжительностью жизни 35-40 лет, живущие в суровом полярном климате, питаются исключительно мясом в сыром виде, что, опять же, доказывает нам то, что мясо есть можно! Более того, если хорошо приготовить мясо, добавив специи и гарнир, - это еще и вкусно, для тех, кто не был в крематории.

Необходимо ли есть мясо?

А вот это уже другой вопрос. Очевидные факты, которые отрицает только невежественный человек, говорят о том, что живые, свежие фрукты и овощи гораздо полезнее для пищеварения и более богаты микроэлементами, чем сваренный труп курицы или свиньи. В меньшей степени полезны блюда из фруктов и овощей, приготовленные на огне, так как при термической обработке разрушаются многие аминокислоты и белковые соединения. Но все-таки при попадании в желудок вегетарианская пища содержит больше полезных веществ и меньше ядов и канцерогенов, чем мясная. Факт? Факт!

Ну и, конечно же, факт состоит в том, что многие голливудские звезды, а также деятели науки перешли на вегетарианство и не умерли без мяса. Даже больше, они воспитали детей, которые вообще никогда не пробовали мясо. То есть, определенно, человеческий организм может быть биологически построен на овощах и фруктах точно так же, как организм коровы весом 400 килограмм построен только из воды и травы. Что? В молоке и сыре содержится белок и кальций? А откуда он в корове? Исключительно из растительной пищи! Или скелет и зубы коровы состоят из другого кальция, нежели скелет и зубы человека?

Вывод

Вывод очень прост. Мясо есть можно, но в этом нет никакой необходимости! Ваши зубы могут грызть дерево. Ваш желудок может переваривать газетную бумагу и усваивать оттуда ценные углеводы. Но вы не кушаете эти вещи, несмотря на то, что можно. Потому что дело совершенно не в этом. Дело в том, что это глупо. И, поверьте, люди становятся вегетарианцами не потому, что считают себя травоядными. Вегетарианцы, во-первых, против насилия, которое человек в ужасающих масштабах творит над бедными животными, и, во-вторых, вегетарианцы не хотят устраивать из своего тела братскую могилу с трупными ядами.

Если вы кушаете мясо - это ваше личное дело, ваш выбор, пусть и неосознанный, пусть навязанный обществом. Но это ваш выбор, чем отравлять свой организм! И никто не вправе заставлять вас отказываться от него. То, что вегетарианство - это просто более разумно, еще не повод отказываться от праздничной колбасы и милых сердцу котлет по-киевски! И незачем устраивать споры там, где существо вопроса - это дело вкуса!

Роман Михайлов

Фотогалерея: