[club26072026| Подпишись на группу, пригласи друзей]✔

Витражные пряники Марии Данильченко.

Найти свой стиль в пряниках очень не просто. Однако Марии Данильченко это более, чем удалось. Она развила тему леденцовых окошек в пряничных домах в настоящее искусство витражных пряников.

Вот, как она описывает свой путь:

«Для меня пряники давно перестали быть едой, это ремесло, творчество, искусство, перегонки с самим собой, получится ли еще изящнее, тоньше, богаче, удивительнее?

Пряниками мы увлеклись всей семьей, мы из Санкт-Петербурга, но пользуемся дошедшим до нас семейным рецептом традиционных архангельских козуль нашей знакомой, которая тоже к ним неравнодушна. Все начиналось с сердечек, мишек, птичек на Рождество, пасхальных пряничных подарочков. За счет того, что готовые пряники долго хранятся, их хочется делать такими, чтобы любоваться ими долго-долго перед тем, как насладиться их пряным вкусом.

И в какой-то момент я «выросла» из мишек и птичек, мне захотелось найти что-то новое, изобрести свой путь в пряничном ремесле, делать то, что я еще не видела и, возможно, никто не делает. Мне нравится игра света в карамельных витражах, мне нравится сочетание апельсиновой или лимонной карамели с пряным хрустящим тестом, мне доставляет удовольствие искать, отрисовывать, вырезать замысловатые орнаменты, дарить пряники, сделанные с усердием и любовью. Сейчас я лишь в начале пути, но дорогу осилит идущий.»

Фотогалерея: